Der Peruanische Pfefferbaum gehört zur Familie der Sumachgewächse. Die Pflanze stammt aus Süd- und Mittelamerika, wo sie von Mexiko im Norden bis Chile und Argentinien im Süden beheimatet ist. Der Pferrerbaum bevorzugt semiaride Böden und ist im Mittelmeerraum (Marokko) ebenso eingebürgert wie im Süden der USA, in Südafrika und Australien.
 
Peruanische Pfefferbaum hat elegante, herabhängende Zweige, gefiederte Blätter und dekorative Früchte. Er ist ein immergrüner Baum mit kurzem Stamm und erreicht eine Wuchshöhe von 4 bis über 15 Metern. Der Stammdurchmesser erreicht bis über 60 Zentimeter. Die braun-graue Borke ist im Alter rau und furchig bis abblätternd. Die leicht nach Pfeffer schmeckenden Früchte sind als „Rosa Pfeffer“ im Handel bekannt.
 
Der Pfefferbaum wird gelegentlich als Ziergehölz angepflanzt. In Südamerika sind weitere Verwendungsmöglichkeiten bekannt. Aus den Früchten wird ein leicht alkoholisches Getränk (Chicha) zubereitet, Blätter und Harz werden zu medizinischen Zwecken genutzt und gelegentlich wird ein gelber Farbstoff aus dem Baum gewonnen. Im seiner Heimat Peru wird er als Heilpflanze bei Rheumatismus, Fieber, bei Candida und sogar bei Tumoren eingesetzt. Sein Insekten abweisendes Aroma wird zur Zeit erforscht und könnte vielfältig eingesetzt werden.
 
Durch beliebiges Zurückschneiden kann der Peruanische Pfefferbaum in jeder gewünschten Größe kultiviert werden.
 
Als Kübelpflanze benötigt Schinus molle im Winter einen frostfreien Unterstand. Dieser Pfefferbaum ist nicht winterhart, kann aber für kurze Zeit Temperaturen bis zu -10°C aushalten. Für die Überwinterung sollte ein heller und luftiger Raum bei 5-10°C ausgewählt werden. Man kann den Pfefferbaum auch ganzjährig als Zimmerpflanze kultivieren und er ist auch sehr gut als Bonsaibaum geeignet.

Anzuchtanleitung wird mitgeliefert.
Aussaatgruppe: 2 (Warmkeimer mit Einweichen)