Der Riesen-Lauch (Allium giganteum) ist eine Lauch-Art (Allium) und gehört zur Unterfamilie der Lauchgewächse innerhalb der Familie der Amaryllisgewächse. Die Pflanze stammt aus Vorderasien und Zentralasien: nördliches und westliches Afghanistan, nordöstlicher Iran, südliches Tadschikistan, Turkmenistan und Usbekistan. Sie wurde im 1883 entdeckt und hielt dann schnell Einzug in alle europäischen Gärten.
 
Der Riesen-Lauch ist eine aufrecht wachsende Pflanze und zählt zu den größten Zierlauch-Arten innerhalb der Familie der Amaryllisgewächse. Er erreicht eine Wuchshöhe von 80 bis 200 cm und Wuchsbreite von 20 bis 40 cm. Seine matte, blau- bis graugrüne Blätter haben eine lineale Form, sind 20 bis 50 Zentimeter lang und 5 bis 10 Zentimeter breit und machen Allium giganteum zu einer einmaligen Pflanze Die doldenförmige Blütenbälle erscheinen zwischen Juni und August und verströmen einen zarten Duft. Sie setzen sich aus unzähligen sternförmigen Einzelblüten zusammen und können bis zu 15 Zentimeter groß sein. Danach entwickelt Allium giganteum dekorative Samenstände, die der Pflanze einen zusätzlichen Zierwert verleihen.
 
Diese Pflanze bevorzugt sonnige Lagen, mit durchlässigem, humosem und nährstoffreichem Boden. Als Zierpflanze wird sie in Parks und Gärten sowie als Schnittblume verwendet. Sie eignet sich hervorragend als Solitärpflanze, zur Gruppenbepflanzung und als Bienenweide.
 
Zwiebeln, Blätter und Blüten sind essbar.

Anzuchtanleitung wird mitgeliefert.
Aussaatgruppe: 4 (Kaltkeimer)