Winter-Estragon (Tagetes lucida), auch Yauhtli, Gewürz-Tagetes, Glänzende Studentenblume oder Samtblume genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Tagetes innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Er ist eine aus Mexiko und Mittelamerika stammende Pflanze, der bei uns nicht völlig winterhart ist aber kann auch in unseren Gärten auf verschiedene Arten verwendet werden.
 
Yauhtli ist eine buschige, aufrecht wachsende Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 80 cm und Wuchsbreiten von 30 bis 40 cm erreicht. Die Laubblätter sind 5-13 cm lang, lanzettlich oder gefiedert. Die körbchenförmigen Blüten haben einen Durchmesser von 1,5 cm und enthalten etwa fünf eiförmigen, ausgerandeten und goldgelb gefärbten Hochblätter.
 
Tagetes lucida ist ein Würz- und Heilkraut mit vielfältigen Anwendungen. Die Blätter sind essbar und geschmacklich lassen sich irgendwo zwischen Waldmeister, Anis und Estragon ansiedeln (in warmen Ländern, wo der französische Estragon nicht gedeiht, sind sie geschätzt als ähnlich schmeckender Ersatz). Mit Winter-Estragon lassen sich diverse Speisen, wie Salate, Suppen oder Aufläufe aber auch kakaohaltige Getränke verfeinern. In Mexiko werden die jungen Triebe und Blätter zu Tee aufgegossen.
 
Als Heilpflanze wird Tagetes lucida gegen z.B. Erkältungskrankheiten, Koliken, Malaria und Schlangenbisse genutzt. Die Pflanze hat nootropische Eigenschaften und eine beruhigende und entspannende Wirkung.
 
Überwintert man die Pflanze zu Hause, bleibt sie im Winter grün und kann auch ab und an geerntet werden.
 
Im Saison erträgt die Pflanze kräftigen Ernte-Rückschnitt sehr geduldig.
 
Anzuchtanleitung wird mitgeliefert.
Aussaatgruppe: 1 (Warmkeimer)